Domatesli peynirli kumru toplamda kaç kalori içerir?

İzmir'in sokak lezzetlerinden biri olan domatesli peynirli kumru, özel bir ekmek türü içinde sunulan doyurucu bir atıştırmalıktır. Bu yazıda, bu geleneksel lezzetin besin değerleri, malzeme kalori dağılımı ve sağlık üzerindeki etkileri ele alınmaktadır.

17 Kasım 2025

Domatesli Peynirli Kumru Nedir?


Domatesli peynirli kumru, Türkiye'nin özellikle İzmir bölgesine özgü bir sokak lezzetidir. Genellikle, özel bir ekmek türü olan kumru ekmeği içerisinde domates, beyaz peynir veya tulum peyniri ile hazırlanan bu lezzet, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Kumru, sıcak servis edildiğinde, peynirlerin erimesi ve domatesin tazeliği ile birleşerek oldukça lezzetli bir tat ortaya çıkarır.

Domatesli Peynirli Kumrunun Besin Değeri

Domatesli peynirli kumrunun kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak, genel bir değerlendirme yapmak gerekirse, aşağıdaki bilgileri göz önünde bulundurmak faydalı olacaktır:
  • Bir adet domatesli peynirli kumru yaklaşık olarak 300-400 kalori arasında bir enerji içermektedir.
  • Kumru ekmeği 200-250 kalori, peynir 100-150 kalori ve domates ise 20-30 kalori sağlamaktadır.

Malzemelerin Kalori Dağılımı

Kumru hazırlarken kullanılan malzemelerin kalori değerleri, toplam kalori hesaplamasında önemli bir rol oynamaktadır. İşte genel bir kalori dağılımı:
  • Kumru Ekmeği: Ortalama 200-250 kalori
  • Peynir: 100-150 kalori (tulum veya beyaz peynir türüne göre değişir)
  • Domates: 20-30 kalori
  • Zeytinyağı (isteğe bağlı): 30-40 kalori (kızartma veya sos olarak kullanıldığında)

Kumrunun Sağlık Üzerindeki Etkileri

Domatesli peynirli kumru, içerdiği besin maddeleri sayesinde sağlık açısından bazı faydalar sağlayabilir:
  • Domates, antioksidan özellikleri ile bilinen likopen içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler.
  • Peynir, protein ve kalsiyum kaynağıdır, bu da kemik sağlığını olumlu yönde etkiler.
  • Kumru ekmeği, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.

Sonuç

Domatesli peynirli kumru, ortalama 300-400 kalori içeren lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu lezzeti tüketirken, malzeme seçimine ve porsiyon kontrolüne dikkat etmek, sağlıklı bir beslenme açısından önemlidir. Kumru, sağlıklı besin maddeleri içermesine rağmen, aşırı tüketim durumunda kalori alımını artırabileceği için dengeli bir diyetin parçası olarak değerlendirilmelidir.

Ekstra Bilgiler

- Domatesli peynirli kumru, farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir; örneğin sucuk veya pastırma gibi eklemek kalori değerini artırabilir.- Kumru, genellikle sıcak servis edilir ve yanında turşu veya patates kızartması ile sunulabilir.- Yerel restoranlarda veya sokak tezgahlarında bulabileceğiniz bu lezzet, Türkiye'deki önemli yöresel tatlardan biridir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Organik Domates Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Organik Domates Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sebzeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Domates Çorbası Kaç Kalori?
Domates Çorbası Kaç Kalori?
Domates Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Domates Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Domates Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Domates Kürü Tarifi ve Malzemeleri
;