{
    "title": "Fırında Patates Domates Biber",
    "image": "https://www.domates.gen.tr/images/firinda-patates-domates-biber.jpg",
    "date": "21.01.2024 17:27:17",
    "author": "Yonca emine çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Fırında patates domates biber,</b> çok sevilen sebze yemek yemeklerinden biridir. Pilavların yanına çok yakışan bir yemektir. Kimi sade olarak yapar ve meze olarak yer kimisi ise soslu olarak yapar ve ana yemek yanına servis edilen ara yemek olarak tüketilir, her iki şekilde de çok lezzetli olan bir yemektir. İsteğe bağlı olarak içerisine farklı sebzeler, tavuk ya da mantar da eklenebilir. Bu güzel yemeklerin yapılışına bakalım.</div><div><br></div><div>Fırında patates domates biber yapımı için gerekli malzemeler.</div><div><ul><li>Dört adet patates</li><li>Altı yedi adet yeşil biber</li><li>İki adet kırmızı biber</li><li>Üç adet domates</li><li>Bir yemek kaşığı salça</li><li>Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li>Bir tatlı kaşığı tuz</li><li>Bir çay kaşığı pul biber</li><li>Bir çay kaşığı karabiber</li></ul><div><b>Fırında patates domates biber nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Yemeğin yapımı için ilk olarak sebzeler yıkanır. Patatesler soyulur. Halka halka dilimlenir ve bir fırın tepsisine dizilir. Üzerine biberleri dilediğiniz şekilde doğrayıp ekleyin ve sonra domateslerin kabuklarını soyarak halka şeklinde dilimleyin ve tepsiye dizin. Sonra sosu için bir yemek kaşığı salçayı derin bir kaba alın. Üzerine yarım çay bardağı sıvıyağ ve bir su bardağı su koyarak iyice çırpın. Bir tatlı kaşığı tuz bir çay kaşığı pul biber bir çay kaşığı karabiber ekleyin. Bu sosu tepsinin her yerine eşitçe yayın ve iki yüz derece fırına verin. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol edin ve yaklaşık bir saat sonunda patates pişmiş ise fırından çıkarın ve sıcak servis edin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}