{
    "title": "Domates Çorbası Kremalı",
    "image": "https://www.domates.gen.tr/images/domates-corbasi-kremali.jpg",
    "date": "20.01.2024 18:33:02",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Domates çorbası kremalı,</b> özellikle büyük küçük herkes çorbayı severek tüketmektedir. Pek çok çeşit çorba bebekler, çocuklar ve yetişkinler için sofrada vazgeçilmeyen bir lezzettir. Çoğunlukla evde yapılan çorbalar daha besleyici bir besin ögesidir. Genellikle vücutta en çok sindirim sistemi açısından çorba büyük rol almaktadır. Eğer düzenli olarak çorba tüketimi olmaz ve katı gıdalar ile beslenilir ise kişiler kabızlık problemi yaşayabilirler. Ancak çorba tüketimi ile bu tür sorunlar yaşanmamaktadır. Özellikle domates çorbası en çok çocuklar tarafından beğenilerek yenmektedir. Üzerine bir de kaşar rendesi ile mükemmel bir tat olmaktadır. Ancak domates mevsiminde yapılan çorbalar çok daha lezzetli olmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Domates çorbasının ana malzemeleri</b></div><div><ul><li>4 adet orta boy domates,</li><li>2 yemek kaşığı un,</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı,</li><li>1 yemek kaşığı salça,</li><li>1 su bardağı süt,</li><li>4 su bardağı su,</li><li>Yarım çay bardağı süt kreması,</li><li>Tuz,</li></ul><div><b>Domates çorbasının üzeri için</b></div><div><ul><li>Kaşar peyniri rendesi,</li></ul><div><b>Domates çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce tencerede tereyağını eriterek unu kavuruyoruz. Daha sonra rendelemiş olduğunuz domatesleri ve salçayı ekleyerek bir müddet daha kavurma işlemine devam ediyoruz. Çırpma teli ile devamlı karıştırırken sütü, kremayı ve suyunu ilave ederek karıştırıyoruz. Domates çorbasının kıvamına bakılarak istenirse su ve süt miktarı arttırılabilir. Çorbanın tuzunu da ekleyerek orta dereceli ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan domates çorbası servis için hazır. Kâsenin içine aldığınız kremalı domates çorbasının üzerine kaşar peyniri rendesi ekliyoruz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}